手書き文字が効果的なワケ

集客の仕方がわからない、お店にお客が来ない、そう言うときはゲリラマーケティングで行こう!

POPでクロスセル・アップセル

POPは、
一つの商品を売るためだけではなく、
クロスセルやアップセルにも役立つツールである。

クロスセルやアップセルとは、
客単価を上げるためのノウハウで、
たとえばハンバーガーを買いに来たお客さんに、

「あわせてポテトはいかがですか」
「ドリンクはどうされますか」

などと声をかけることによって、
目当てのハンバーガー以外の商品を買ってもらう作戦だ。

お客さんはそこで
「あ、
そう言うものもあった方がよいのか」
と思って、
あわせ買いをする。
これがクロスセルだ。

一方、
アップセルとは、
ベーシックな商品を買いに来たお客さんに、
それより一ランク上の商品を奨めるという方法だ。

ベーシックなメニューというのは、
本当に必要最小限のものだから、
それ以外にニーズがないか、
お客さんに考えてもらう。

安物でもいいやと思ってスーツを買いに来たお客さんに、
少し良いデザインのものや、
良い生地のものも見せる。

そうして比べてみると、
安物は安っぽく見えてしまうので、
よほどお金に余裕がない場合を除き、
少し上のランクのものを買いたくなってしまう。

実際それがどのくらい価値があるのかは分からないが、
良いものを見てしまうと、
そちらが欲しくなってしまうんだね。

なのでPOPを作る際は、
クロスセルやアップセルも念頭において
作ることを心がければ客単価は上がるはずだ。

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≪下手くそな手書き文字のPOPが目を引くわけ


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